Excite

Fuster y Adrià apuestan por una dieta saludable

Las consecuencias que acarrea una enfermedad como la obesidad se vuelven todavía más serias cuando se trata de niños de corta edad, más aun cuando no existe una conciencia real de los problemas que puede suponer a largo plazo.

Así lo han advertido el cocinero Ferrán Adrià y el cardiólogo Valentí Fuster que, además, han puesto sobre la mesa un dato que resulta revelador: Entre el 8% y el 16% de los niños españoles de entre 6 y 7 años padecen obesidad infantil.

Y es que el número de enfermos ha aumentado más de un 35% a nivel mundial en los últimos diez años debido a la presencia excesiva de hidratos de carbono y sal en la dieta de los más pequeños, lo que hace que, a largo plazo, las posibilidades de sufrir algún tipo de complicación cardiovascular se multipliquen.

Ante esto, los cardiólogos apuestan por que, desde las escuelas, se inculque a niños y padres la importancia de una dieta saludable así como la necesidad de practicar ejercicio físico de manera habitual.

Imagen: diet-coaching-online.com

España - Excite Network Copyright ©1995 - 2016